New Year's Eve dinner in Accés restaurant Barcelona

MENÚ DE NOCHEVIEJA EN ACCÉS

 

BIENVENIDA

Copa de bienvenida y ostra Deutz

APERITIVOS

Jamón ibérico 100% de bellota
&
Croquetas de jamón
&
Huevo Sorpresa
&
Tartar de langostinos


ENTRANTES

Coca de bogavante, verduras y holandesa de mostaza

Vieiras a la plancha con cremoso de apionabo, coulis de maracuyá y aceite trufado


PRINCIPALES

Suquet de Rape alangostado al estragón, gamba roja y patatas confitadas

Meloso de ternera, trufa negra, setas de temporada y topinambur


POSTRE

Chocolate “fan”


BODEGA

CAVA VILARNAU BRUT NATURE RESERVA 2014

VILARNAU ELS CAPRICIS 2016, XARELLO 100% D.O PENEDÉS

VALSERRANO RESERVA 2014, D.O RIOJA

CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC

* DJ & FIESTA con las 12 uvas de la suerte

* Código de vestimenta: ELEGANTE

190 € por persona

Champagne Perrier Jouët Grand Brut